กาแฟ ร้านกาแฟ น่านั่ง เบเกอรี่ เค้กและขนมปังแสนน่าทาน

พบกับข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับ กาแฟ กาแฟสด กาแฟโบราณ ร้านกาแฟ น่านั่ง ทั้งในกรุงเทพ เชียงใหม่และต่างจังหวัด เมล็ดกาแฟ การเปิดร้านกาแฟ พร้อมทั้งสูตรกาแฟต่างๆ ได้ที่นี่

Most Recent Articles

การชิมกาแฟ วิธีการชงกาแฟแบบ Cupping

Posted by on Apr 11, 2012 in การเปิดร้านกาแฟ, กาแฟทั่วไป | 0 comments

ชิมกาแฟ ชงกาแฟ

จากโพสก่อนหน้านี้ ที่ได้พูดถึงเรื่องวิธีการชงกาแฟแบบต่างๆแล้ว หนึ่งในนั้นก็มีการชงกาแฟอยู่วิธีหนึ่งที่ใช้สำหรับนักชิมกาแฟโดยเฉพาะหรือที่เราเรียกว่าวิธี “Cupping” นักชิมกาแฟจะชงกาแฟด้วยวิธี Cupping ขึ้นมาเพื่อตรวจสอบคุณสมบัติ รสชาติและองค์ประกอบต่างๆของกาแฟ จึงดูแล้วไม่ใช่วิธีการชงกาแฟเพื่อดื่มซะทีเดียว แต่เป็นการชงกาแฟเพื่อชิมกาแฟ มากกว่า

Read More

เมนูอาหาร จานไข่ ทานคู่กับกาแฟตอนเช้าๆ

Posted by on Apr 10, 2012 in สูตรความอร่อย | 0 comments

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

สำหรับคนที่ อยากทานอาหารเช้าง่ายๆ ก่อนไปทำงาน ที่ไม่หนักเกินไปหรือเสียเวลาทำอาหารมากเกินไปจนเป็นเรื่องที่ยุ่งยากนั้น วันนี้ ชุมชนคนชอบกาแฟ ก็ได้นำ อาหารจานไข่ที่ทำง่ายๆ เหมาะสำหรับทำทานคู่กับการดื่มกาแฟในตอนเช้าๆ ที่ทุกท่านสามารถลองทำได้ง่ายๆ

Read More

เครื่องชงกาแฟ มือถือ ระบบแรงดันก๊าซ

Posted by on Apr 9, 2012 in กาแฟทั่วไป, ไอเดียกาแฟ | 0 comments

เครื่องชงกาแฟ มือถือ ระบบแรงดันก๊าซ

จากที่ได้เล่าถึง เครื่องชงกาแฟ มือถือ หรือ portable espresso machine ในรุ่นก่อนหน้านี้มาแล้ว และสำหรับวันนี้ ก็ได้มีเครื่องชงกาแฟ ประเภทเดียวกันมานำเสนอซึ่ง เครื่องชงกาแฟมือถือ รุ่นใหม่นี้ มีคุณสมบัติที่คล้ายๆกับเครื่องชงกาแฟมือถือรุ่นก่อน เนื่องจากว่า สามารถทำให้เราสามารถชงกาแฟ espresso ดื่มได้ตามที่ต่างๆที่เราต้องการ

Read More

10 สุดยอดกาแฟแห่งปี 2011 จากที่ต่างๆทั่วโลก

Posted by on Apr 8, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

กาแฟ geisha

สำนักข่าวรอยเตอร์ได้รายงายผลการคัดสรร สุดยอดกาแฟแห่งปี 2011 ซึ่งจัดขึ้นโดย Specialty Coffee Association of America (SCAA) เคลิฟอร์เนีย ในงานการประกวดสุดยอดกาแฟระดับโลก ว่ามีผู้เข้าร่วมที่เป็นผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลกถึง 17 ประเทศ และ มีกาแฟเข้าร่วมกว่า 121 รายการ

Read More

3 ประโยชน์ของกาแฟ ว่าทำไมจึงเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก

Posted by on Apr 7, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

กาแฟ ทำงาน

ทำไมกาแฟถึงเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก โพสก่อนหน้านี่เราได้พูดถึง 5 ประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก มาแล้ว และหากพูดถึงกาแฟแล้วแน่นอนว่า น้อยคนหรือแทบไม่มีเลยที่จะไม่รู้จักเครื่องดื่มนี้ เพราะกาแฟเป็นที่นิยมดื่มกับอย่างแพร่หลายทั่วโลก ซึ่งแต่ละคนก็มีความชอบที่แตกต่างกันออกไป

Read More

5 วิธี การชงกาแฟ ยอดฮิตระดับโลก

Posted by on Apr 6, 2012 in การเปิดร้านกาแฟ, กาแฟทั่วไป, สูตรความอร่อย | 0 comments

การชงกาแฟ

การชงกาแฟนั้น มีด้วยกันมากมายหลายวิธีด้วยกันครับ ทั้งจากที่เราทำเองที่บ้านหรือตามร้านกาแฟต่างๆก็มีวิธีการชงกาแฟที่หลายหลากรูปแบบ สุดแล้วแต่ร้านนั้นๆจะใช้ เช่น ร้านกาแฟสดก็จะมีการชงกาแฟแบบหนึ่ง ร้านกาแฟโบราณก็มีการชงกาแฟโบราณอีกแบบหนึ่ง

Read More

3 วิวัฒนาการของกาแฟ ในรูปแบบการ์ตูน โปเกมอน

Posted by on Apr 6, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

กาแฟ pokemon

วันนี้ขอนำเรื่องเบาๆเกี่ยวกับ การ์ตูนโปเกมอนที่เกี่ยวกับกาแฟมาฝากครับ ซึ่งพอได้ดูจากภาพแล้วรู้สึกเลยว่า เจ้าของผลงานที่สร้างสรรค์การ์ตูนนั่นต้องการสื่อให้เราเห็นว่า ความสามารถของกาแฟนั้น เมื่อดื่มเข้าไป ก็เหมือนกับการสร้างพลังให้แก่ร่างกาย ยิ่งต้องใช้พลังงานมาก ยิ่งต้องการกาแฟมากขึ้นไปด้วยนี่เอง

Read More

เทคนิค การตกแต่งอาหาร ขนมและเครื่องดื่มด้วยสีขาว [PANTONE]

Posted by on Apr 5, 2012 in เบเกอรี่น่าทาน | 0 comments

การตกแต่งอาหาร ขนมด้วยสีขาว

เทคนิคการตกแต่งอาหารด้วยสีสันต่างๆนั้น เป็นวิธีการที่สร้างหน้าตาของอาหาร ขนม หรือ เครื่องดื่มให้มีหน้าตาที่น่าทาน โดยอาศัยสีสันจากธรรมชาติมาเป็นตัวกำหนดว่า รูปแบบของสีสันที่จะออกมานั้น ควรมี รูปแบบเป็นอย่างไร

Read More

5 ประเทศที่ดื่มกาแฟ มากที่สุดในโลก

Posted by on Apr 5, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

ประเทศที่ดื่มกาฟมากที่สุด

เมื่ออยากรู้ว่าประเทศไหนที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก หลายๆคนอาจจะนึกไปว่า ก็ประเทศสหรัฐอเมริกาไง เป็นประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก จริงๆแล้วคำตอบก็ถือว่าถูกต้องครับว่า อเมริกาเป็นประเทศที่มีการบริโภคกาแฟมากที่สุดในโลก

Read More

7 กลยุทธ์ วิธีรักษาลูกค้าร้านกาแฟ

Posted by on Apr 4, 2012 in การเปิดร้านกาแฟ, กาแฟทั่วไป, ขั้นตอนการเปิดร้านกาแฟ | 0 comments

การเปิดร้านกาแฟ ลูกค้าร้านกาแฟ

เปิดกลยุทธ์รักษาลูกค้าร้านกาแฟวันนี้  เป็นเรื่องเกี่ยวกับว่าร้านกาแฟควรจะทำอย่างไร เพื่อให้สามารถรักษาฐานลูกค้าของเรา ให้มีลูกค้าเข้ามาซื้อกาแฟและใช้บริการที่ร้านเราอย่างสม่ำเสมอ รวมไปถึงโอกาสที่ลูกค้าจะแนะนำร้านกาแฟของเรา ให้เพื่อนๆเค้ามาใช้บริการอีกด้วย

Read More

8 เรื่องอัศจรรย์ ตำนานกาแฟ น่าค้นหา

Posted by on Apr 4, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

ประวัติกาแฟ ตำนานกาแฟ
วันนี้ขอนำตำนานกาแฟในแบบ ที่เป็นภาพกราฟฟิกแบบแนวๆไม่เป็นทางการเท่าไหร่นำมาให้อ่านที่เป็นเรื่องน่าค้นหาครับ ซึ่ีงก็ถือว่าเป็นประวัติของกาแฟที่บอกว่า ต้นกำเนิดกาแฟมาจากไหนแล้ว กลายมาเป็นกาแฟที่เราดื่มในทุกๆวันได้อย่างไร

Read More

ร้านฟองชา ร้านกาแฟ แม่สอด จ.ตาก – ร้านชา กาแฟ ที่แม่สอด

Posted by on Apr 3, 2012 in ร้านกาแฟน่านั่ง | 0 comments

ร้านฟองชา ร้านกาแฟ แม่สอด จ.ตาก

ร้านกาแฟ และ ร้านชา แนะนำร้านนี้นั้น เป็นร้านที่ admin ได้ไปเที่ยว อ.แม่สอด จ.ตาก ซึ่งในการไปเที่ยวที่แม่สอดนั้น ก็ได้ไปลองดื่มกาแฟตามร้านต่างๆ ประมาณ 3 ร้านด้วยกันแต่ละร้านก็ประทับใจครับ ด้วยเพราะว่าอาจจะมาจากต่างที่ต่างถิ่นเลยรู้สึกประทับใจ แต่ในจำนวน 3 ร้านที่ไปมานั้น

Read More
Page 3 of 812345678