กาแฟ ร้านกาแฟ น่านั่ง เบเกอรี่ เค้กและขนมปังแสนน่าทาน

พบกับข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับ กาแฟ กาแฟสด กาแฟโบราณ ร้านกาแฟ น่านั่ง ทั้งในกรุงเทพ เชียงใหม่และต่างจังหวัด เมล็ดกาแฟ การเปิดร้านกาแฟ พร้อมทั้งสูตรกาแฟต่างๆ ได้ที่นี่

ทำเว็บไซต์ร้านกาแฟได้ง่ายๆ เพียง 1,500 บาท

Posted by on Jul 17, 2013 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

03_coffee

 

สำหรับผู้ที่มีร้านกาแฟนั้น การมีเว็บไซต์หรือ Social Media ก็จะสามารถช่วยให้ท่านสามารถสื่อสารการตลาดกันลูกค้าได้โดยง่าย ไม่ว่าจะเป็นเวลาที่ต้องการออกโปรโมชั่นใหม่ๆ หรือ ต้องการโพสสินค้า เมนูกาแฟตัวใหม่ๆให้ลูกค้าได้ทราบ

Read More

16 ระดับ การคั่วเมล็ดกาแฟ ที่คั่วในเวลาต่างๆ

Posted by on May 10, 2012 in กาแฟทั่วไป, เรื่องราวของกาแฟ | 0 comments

การคั่วเมล็ดกาแฟ coffee roast

ในการชงกาแฟแต่ละแก้วนั้น เมล็ดกาแฟก็เป็นสิ่งที่สำคัญมากในการที่จะสร้างรสชาติต่างๆของกาแฟออกมา ซึ่งไม่เพียงแค่มีเมล็ดกาแฟต่างชนิดกันแล้ว การคั่วเมล็ดกาแฟชนิดเดียวกันแต่ต่างเวลา ต่างอุณภูมิกันนั้นก็ทำให้ได้รสชาติของกาแฟที่แตกต่างกันได้อีกด้วย

Read More

9 เทคนิค เพิ่มรสชาติกาแฟ เมื่อชงกาแฟด้วยตนเอง

Posted by on Apr 16, 2012 in การเปิดร้านกาแฟ, กาแฟทั่วไป | 0 comments

ชงกาแฟ

เทคนิคที่จะนำมาฝากกันวันนี้ สำหรับหลายๆคนที่ชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน ไม่ว่าจะชงด้วยเครื่องชงกาแฟหรือว่าใช้กาแฟสำเร็จรูปพร้อมดื่มก็ตาม วันนี้เราจะมาดู 9 เทคนิคสำคัญที่จะช่วยให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ดีขึ้น เพราะเวลาที่เราชงกาแฟตามสูตรที่เค้าให้มาแล้วนั้น บางทีก็รู้สึกว่าได้รสชาติไม่ได้ตามที่ต้องการ ทั้งๆที่เราก็ทำตามสูตรหรือวิธีการที่ถูกต้องแล้ว

Read More

ตกแต่งอาหาร ด้วยไอเดียแบบธงชาติประเทศต่างๆ

Posted by on Apr 12, 2012 in กาแฟทั่วไป, ไอเดียกาแฟ | 0 comments

การตกแต่งอาหาร

จากก่อนหน้านี้ ที่ได้เสนอเรื่องการตกแต่งร้านกาแฟให้น่านั่ง สวยงามแล้วนั้น วันนี้เลยขออนุญาตินำเรื่องราวของการตกแต่งอาหาร ซึ่งมีรูปแบบการตกแต่งที่แปลกตาไม่ซ้ำแบบใคร โดยเอาคอนเสปของการตกแต่งจานอาหารให้มีลักษณ์เป็นคล้ายๆกับธงชาติประเทศต่างๆ และ นำมาจัดแต่่งจานอาหารไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือผลไม้ ก็จะนำมาจัดแต่งจานอาหารให้มีความน่าทาน สวยงาม

Read More

3 ไอเดียแก้วกาแฟน่าใช้

Posted by on Apr 12, 2012 in กาแฟทั่วไป, ไอเดียกาแฟ | 0 comments

แก้วกาแฟ

จากที่โพสก่อนหน้านี้ได้นำเสนอเรื่อง ไอเดียการออกแบบร้านกาแฟ โพสนี้ขอนำแก้วกาแฟมานำเสนอครับ หากเวลาที่เราอยากดื่มกาแฟนั้น แล้วมีแก้วกาแฟคู่ใจ หรือ แก้วกาแฟที่เราชอบซักแก้วหนึ่ง แน่นอนว่า การดื่มกาแฟของเราในช่วงเวลานั้นก็จะยิ่งมีความสุข มีความเพลิดเพลินมากยิ่งขึ้น เพราะแก้วกาแฟ

Read More

การชิมกาแฟ วิธีการชงกาแฟแบบ Cupping

Posted by on Apr 11, 2012 in การเปิดร้านกาแฟ, กาแฟทั่วไป | 0 comments

ชิมกาแฟ ชงกาแฟ

จากโพสก่อนหน้านี้ ที่ได้พูดถึงเรื่องวิธีการชงกาแฟแบบต่างๆแล้ว หนึ่งในนั้นก็มีการชงกาแฟอยู่วิธีหนึ่งที่ใช้สำหรับนักชิมกาแฟโดยเฉพาะหรือที่เราเรียกว่าวิธี “Cupping” นักชิมกาแฟจะชงกาแฟด้วยวิธี Cupping ขึ้นมาเพื่อตรวจสอบคุณสมบัติ รสชาติและองค์ประกอบต่างๆของกาแฟ จึงดูแล้วไม่ใช่วิธีการชงกาแฟเพื่อดื่มซะทีเดียว แต่เป็นการชงกาแฟเพื่อชิมกาแฟ มากกว่า

Read More

เครื่องชงกาแฟ มือถือ ระบบแรงดันก๊าซ

Posted by on Apr 9, 2012 in กาแฟทั่วไป, ไอเดียกาแฟ | 0 comments

เครื่องชงกาแฟ มือถือ ระบบแรงดันก๊าซ

จากที่ได้เล่าถึง เครื่องชงกาแฟ มือถือ หรือ portable espresso machine ในรุ่นก่อนหน้านี้มาแล้ว และสำหรับวันนี้ ก็ได้มีเครื่องชงกาแฟ ประเภทเดียวกันมานำเสนอซึ่ง เครื่องชงกาแฟมือถือ รุ่นใหม่นี้ มีคุณสมบัติที่คล้ายๆกับเครื่องชงกาแฟมือถือรุ่นก่อน เนื่องจากว่า สามารถทำให้เราสามารถชงกาแฟ espresso ดื่มได้ตามที่ต่างๆที่เราต้องการ

Read More

10 สุดยอดกาแฟแห่งปี 2011 จากที่ต่างๆทั่วโลก

Posted by on Apr 8, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

กาแฟ geisha

สำนักข่าวรอยเตอร์ได้รายงายผลการคัดสรร สุดยอดกาแฟแห่งปี 2011 ซึ่งจัดขึ้นโดย Specialty Coffee Association of America (SCAA) เคลิฟอร์เนีย ในงานการประกวดสุดยอดกาแฟระดับโลก ว่ามีผู้เข้าร่วมที่เป็นผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลกถึง 17 ประเทศ และ มีกาแฟเข้าร่วมกว่า 121 รายการ

Read More

3 ประโยชน์ของกาแฟ ว่าทำไมจึงเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก

Posted by on Apr 7, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

กาแฟ ทำงาน

ทำไมกาแฟถึงเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก โพสก่อนหน้านี่เราได้พูดถึง 5 ประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก มาแล้ว และหากพูดถึงกาแฟแล้วแน่นอนว่า น้อยคนหรือแทบไม่มีเลยที่จะไม่รู้จักเครื่องดื่มนี้ เพราะกาแฟเป็นที่นิยมดื่มกับอย่างแพร่หลายทั่วโลก ซึ่งแต่ละคนก็มีความชอบที่แตกต่างกันออกไป

Read More

5 วิธี การชงกาแฟ ยอดฮิตระดับโลก

Posted by on Apr 6, 2012 in การเปิดร้านกาแฟ, กาแฟทั่วไป, สูตรความอร่อย | 0 comments

การชงกาแฟ

การชงกาแฟนั้น มีด้วยกันมากมายหลายวิธีด้วยกันครับ ทั้งจากที่เราทำเองที่บ้านหรือตามร้านกาแฟต่างๆก็มีวิธีการชงกาแฟที่หลายหลากรูปแบบ สุดแล้วแต่ร้านนั้นๆจะใช้ เช่น ร้านกาแฟสดก็จะมีการชงกาแฟแบบหนึ่ง ร้านกาแฟโบราณก็มีการชงกาแฟโบราณอีกแบบหนึ่ง

Read More

3 วิวัฒนาการของกาแฟ ในรูปแบบการ์ตูน โปเกมอน

Posted by on Apr 6, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

กาแฟ pokemon

วันนี้ขอนำเรื่องเบาๆเกี่ยวกับ การ์ตูนโปเกมอนที่เกี่ยวกับกาแฟมาฝากครับ ซึ่งพอได้ดูจากภาพแล้วรู้สึกเลยว่า เจ้าของผลงานที่สร้างสรรค์การ์ตูนนั่นต้องการสื่อให้เราเห็นว่า ความสามารถของกาแฟนั้น เมื่อดื่มเข้าไป ก็เหมือนกับการสร้างพลังให้แก่ร่างกาย ยิ่งต้องใช้พลังงานมาก ยิ่งต้องการกาแฟมากขึ้นไปด้วยนี่เอง

Read More

5 ประเทศที่ดื่มกาแฟ มากที่สุดในโลก

Posted by on Apr 5, 2012 in กาแฟทั่วไป | 0 comments

ประเทศที่ดื่มกาฟมากที่สุด

เมื่ออยากรู้ว่าประเทศไหนที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก หลายๆคนอาจจะนึกไปว่า ก็ประเทศสหรัฐอเมริกาไง เป็นประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก จริงๆแล้วคำตอบก็ถือว่าถูกต้องครับว่า อเมริกาเป็นประเทศที่มีการบริโภคกาแฟมากที่สุดในโลก

Read More
Page 1 of 3123