กาแฟ ร้านกาแฟ น่านั่ง เบเกอรี่ เค้กและขนมปังแสนน่าทาน

พบกับข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับ กาแฟ กาแฟสด กาแฟโบราณ ร้านกาแฟ น่านั่ง ทั้งในกรุงเทพ เชียงใหม่และต่างจังหวัด เมล็ดกาแฟ การเปิดร้านกาแฟ พร้อมทั้งสูตรกาแฟต่างๆ ได้ที่นี่

เมนูอาหาร จานไข่ ทานคู่กับกาแฟตอนเช้าๆ

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

สำหรับคนที่ อยากทานอาหารเช้าง่ายๆ ก่อนไปทำงาน ที่ไม่หนักเกินไปหรือเสียเวลาทำอาหารมากเกินไปจนเป็นเรื่องที่ยุ่งยากนั้น วันนี้ ชุมชนคนชอบกาแฟ ก็ได้นำ อาหารจานไข่ที่ทำง่ายๆ เหมาะสำหรับทำทานคู่กับการดื่มกาแฟในตอนเช้าๆ ที่ทุกท่านสามารถลองทำได้ง่ายๆ

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

 

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็ทำให้เราได้ เมนูอาหารจานไข่เอาไว้สำหรับทานคู่กับการดื่มกาแฟตอนเช้าๆได้แล้วครับ

 

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ หรือ ไข่นกกระทา

2. ขนมปังแบบแผ่นหรือแบบเป็นก้อนกลมๆก็ไ้ด้

3. เบคอน

4. เกลือ พริกไทย ต้นหอม ซอสต่างๆ แล้วแต่ชอบ

 

 

วิธีการทำ

สำหรับวิธีแรกนี้จะใช้ ไข่ กับ เบคอน

1. นำเบคอนมาวางรอบด้านในถ้วยขนาดพอเหมาะ

2. ตอกไข่ใส่ตรงกลางถ้วย ถ้าเป็นไข่ไก่ ก็ 1 ฟองถ้าเป็นไข่นกกระทาก็ 2 – 3 ฟองก็ได้ครับ

3. เอาเข้าเตาอบอุณหภูมิประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮซ์

4. อบจนไข่และเบคอนสุกหรือเห็นไข่ขาวเริ่มเซทตัวก็ใช้ได้แล้วครับ

5. หากใครอยากทานเบคอนแบบกรอบๆก็สามารถอบเบคอนให้สุกก่อนแล้วค่อนใส่ไข่ลงไปทีหลังก็ได้

 

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

 

สำหรับวิธีที่สอง จะใช้ไข่ เบคอนและขนมปัง

1. อบเบคอนไว้ก่อน ให้พอสุกไม่ต้องกรอบหรือเหลืองมาก

2. ถ้าเป็นขนมปังแบบแผ่นๆก็ให้นำไปกรุรอบๆถ้วยขนาดเล็กที่เตรียมไว้ หรือ ถ้าเป็นขนมปังก้อนกลมๆก็ให้ควักเอาเนื้อขนมปังข้างในออกทำให้มีลักษณะคล้ายๆถ้วย เพราะเราจะตอกไข่ใส่ลงไป

3. กรุแบคอนลงไปอีก 1 ชั้น

4. ตอกไข่ใส่ลงไปแล้วนำเข้าเตาอบ

5. อบไปจนไข่ขาวเริ่มเซทตัวหรือแข็งตัว โรยเหลือ พรกไทยก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยครับ

 

 

สุดท้ายเป็นการทำไข่ดาวแบบง่ายๆให้น่าทาน ก็จะดูน่าทานขึ้นมาอีกแบบหนึ่งครับ (แนะนำให้ใช้กระทะเทฟลอน ครับ)

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

พริกหวาน

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

หอมหัวใหญ่

อาหารจานไข่ ไข่ทอด ไข่ดาว

 

Reference : yummly

 

    หัวข้ออื่นๆ ที่น่าสนใจ