กาแฟ ร้านกาแฟ น่านั่ง เบเกอรี่ เค้กและขนมปังแสนน่าทาน

พบกับข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับ กาแฟ กาแฟสด กาแฟโบราณ ร้านกาแฟ น่านั่ง ทั้งในกรุงเทพ เชียงใหม่และต่างจังหวัด เมล็ดกาแฟ การเปิดร้านกาแฟ พร้อมทั้งสูตรกาแฟต่างๆ ได้ที่นี่

ไอเดียทำขนมป๊อกกี้แท่งยักษ์ สำหรับของฝากแสนน่ารักของคุณ

ทำขนม เบเกอรี่ ร้านกาแฟ

เบเกอรี่ง่ายๆ สำหรับทุกๆคน สามารถลองทำได้เองด้วยวิธีง่ายๆ แถมน่ารักไม่ซ้ำแบบใครอีก วันนี้ทาง ชุมชนคนชอบกาแฟ ก็จะมาเสนอ ไอเดียง่ายๆ ในการทำขนมปังแบบแท่งๆของคุณให้เป็นเหมือนขนมป๊อกกี้แท่งยักษ์ จะใช้เป็นของฝากก็ได้หรือจะเอาไปแพ็คใส่ถุงนำมาวางขายหน้าร้านกาแฟ ใส่ถุงเล็กๆน่ารักก็ดูสวยไปอีกแบบ

งั้นเรามาดูวิธีทำที่แสนง่ายกันเลยจ้า ว่าขนมปังแบบแท่งเคลือบช๊อคโกแลตแล้ว โรยด้วยถั่วต่างๆนั้นจะมีวิธีการทำอย่างไรกันน้า

ส่วนผสมหลัก

1. ขนมปังแบบแท่ง อันใหญ่

2. ช๊อคโกแลตหรือไวท์ช๊อคโกแลต

3. ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น

4. เกล็ดน้ำตาลหลากสี

ทำขนมปัง สูตรทำเบเกอรี่ ร้านกาแฟ

ขั้นที่ 1 เริ่มจากขนมปังแบบแท่ง ที่หาซื้อได้ตามร้านขนมปังทั่วไป หรือ บางร้านเรียกว่า ขนมขาไก่ยักษ์ หรือ อาจจะซื้อจากร้านขนมปังที่ขายเป็นแบบปี๊บๆก็ได้เช่นกัน

ขนมปังเคลือบช๊อคโกแลต ทำขนมปัง

แบบช๊อคโกแลตธรรมดา

ขนมปังช๊อคโกแลต ทำขนมปัง

แบบไวท์ช๊อคโกแลต

ขั้นที่ 2 เราก็นำช๊อคโกแลตหรือไวท์ช๊อคโกแลตมาละลาย โดยหาซื้อช๊อคโกแลตได้จากห้างสรรพสินค้า หรือ เซเว่นใกล้บ้านคุณ ชอบทานยี่ห้อไหนก็ซื้อยี่ห้อนั้นมาเลยครับ หรือ จะซื้อเป็นช๊อคโกแลตสำเร็จรูปที่หาซื้อได้จากร้านขายส่งอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ก็ได้ครับ จะมีขายเป็นถุงๆ เป็นกิโลๆเลย

ขั้นที่ 3 นำช๊อคโกแลตแท่งที่ได้มาละลายโดยเอาใส่หม้อหรือกระทะ แต่อย่านำไปตั้งไฟทันทีเลยนะครับ เพราะช๊อคโกแลตอาจจะไหม้ได้ วิธีที่ใช้ได้ดีคือ นำหม้อที่ใส่ช๊อคโกแลต ไปซ้อนใส่ไว้ในชามหรือกะละมังไปใหญ่ที่ใส่น้ำร้อนเอาไว้ วิธีนี้จะไม่ทำให้ช๊อคโกแลตของคุณไหม้ครับ

ขั้นที่ 4 พอช๊อคโกแลตละลายได้ที่ ก็นำมาตักราดขนมปังแท่งของเราตามรูปได้เลยครับ โดยเหลือส่วนปลายไว้เป็นที่สำหรับถือนิดนึงครับ

ขนมปังแท่ง สูตรทำขนมปังช๊อคโกแลตขั้นตอนต่อไปการเคลือบด้วยถั่วต่างๆ ซึ่งเราต้องนำถั่วต่างๆที่มีไม่ว่าจะเป็น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มาบดหยาบๆครับแล้วทำมาคลุกกับขนมปังที่เคลือบช๊อคโกแลตแล้ว ตามรูป โดยควรคลุกขณะที่ช๊อคโกแลตยังไม่แข็งตัวครับ

ขนมปังแท่ง ช๊อคโกแลต

จะนำมาคลุกกับเกล็ดน้ำตาลหลากสีหรือช๊อคโกแลตชิปป่นหยาบก็ได้จ้า

ขนมปังแท่ง ช๊อคโกแลต

ขนมปังแท่ง ช๊อคโกแลต

การตกแต่งด้วยวิธีต่างๆ โดยการนำไวท์ช๊อคโกแลตละลาย มาใส่ถุง ตัดปลายบีบเป็นเส้นๆ โรยไปที่แท่งขนมปังก็ได้เช่นกัน

วิธีทำขนมปัง ช๊อคโกแลต

เป็นยังไงบ้างครับหน้าตาน่าทานไหมครับ เราสามารถประยุกต์ ทำเป็นแบบต่างๆตามรูปก็ได้ครับ

การทำขนมปังแท่ง ช๊อคโกแลต

หาซองน่ารักๆใส่ขนมปังแท่งเคลือบช๊อคโกแลตของเรา ติดโลโก้ ก็สามารถนำไปขายหรือเป็นของฝากได้ครับ

ขนมปังแท่ง ช๊อคโกแลตหรือจะใส่ซองใส ดูน่าทาน เหมาะสำหรับเอาไปเป็นของฝากน่ารักๆได้ครับ


    หัวข้ออื่นๆ ที่น่าสนใจ